Tombé par hasard sur ces vidéos sur Youtube, je me suis dit qu’elles n’étaient pas assez mises en valeur. Il s’agit de Robb Wolf qui fait un tour au supermarché (SCOLARIS pour être précis), il est interviewé par « Speciality Health ».

11 vidéos en anglais, où Robb Wolf visite les différents rayons du supermarché et donne des conseils pratiques pour faire ses courses paléo . En tout il y a pour plus d’une heure d’interview. J’ai compilé toutes les vidéos ci-dessous.

Robb Wolf est biochimiste de formation et l’auteur de l’excellent livre The Paleo Solution: The Original Human Diet, pas encore traduit en français à ce jour.

1.) Intro, pâtisserie, produits frais et fromages

 

2.) Les fruits et légumes

 

3.) Barres énergétiques et boissons protéinées

 

4.) Vin et café

 

5.) Viande et fruits de mer

 

6) Sauces et Jello (genre de flanc)

 

7.) Oeufs et laitages

 

8.) Jus de fruits, Yaourt, et Soda

 

9) Boissons énergétiques

 

10) Les surgelés


11) Les céréales