Cet article participe à l’évènement inter-blog « Ma recette paléo préférée » organisé par Julien Khong du blog Vivre Paléo. Plusieurs blogueurs se sont associés pour proposer leurs recettes paléo préférées. Vous trouverez la liste des autres participants et leurs recettes sur la page de l’évènement. Le résultat neuf recettes salés ou sucrés toutes excellentes et originales.
Personnellement j’ai choisi un desert : ma compote de pommes au lait de coco façon pain d’épices, l’intégralité de la recette est visible ici. C’est une recette très simple, trois ingrédients et sans sucres ajoutés. Elle combine les bienfaits du lait de coco, des pommes et des épices qui réguleront votre glycémie. Cette recette est bien sûr sans gluten.
